Als Mixbereider ben je verantwoordelijk voor het mixen van verschillende recepturen in de mengkeuken. Je bent verantwoordelijk voor het zorgvuldig samenstellen van grondstoffen, het doseren en wegen van bulk/zakgoederen, en het koken, pasteuriseren, en homogeniseren van verschillen mixen. Aan de hand van de productieorders stel je zelf kookrecepturen samen, en zorg je in samenwerking met de teamleider en werkvoorbereider dat er voldoende grondstoffen en mixen klaarstaan voor een ongestoord productieproces. Je reinigt de keuken, tankenpark, en machines, bent verantwoordelijk voor een correcte batchregistratie en werkt conform HACCP een hygiëne eisen. Ook werk je mee aan het omstellen van productielijnen.
Als operator ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig instellen, bedienen en ombouwen van productielijnen. Je bewaakt het productieproces, grijpt in bij afwijkingen en voert kwaliteitscontroles uit volgens de gestelde normen. Ook ben je actief bezig met het signaleren van verbetermogelijkheden en het uitvoeren van eerstelijns onderhoud. Je werkt nauw samen met collega’s van productie, technische dienst en kwaliteitsdienst. Veiligheid en hygiëne staan centraal in je dagelijkse werkzaamheden. Binnen jouw rol lever je een directe bijdrage aan het soepel laten verlopen van het productieproces.
Als storingsmonteur zorg jij ervoor dat de productie altijd blijft draaien. Je bent dagelijks bezig met het verhelpen van storingen die voorkomen. Zoals het vervangen van sensoren, het herstellen van onderdelen en het opnieuw aansluiten van bekabeling. Jij zorgt ervoor dat het proces direct weer door kan. Je werkt nauw samen met collega’s in een 3-ploegendienst en schakelt snel bij technische problemen. De functie vraagt om praktische kennis technische kennis, waarbij de basiskennis goed op orde moet zijn. Met jouw inzet en inzicht help je mee om stilstand te minimaliseren en een soepele productie te garanderen.
Als Mechanisch Monteur ben je verantwoordelijk voor het preventief en correctief onderhoud aan de diverse machines en installaties binnen de fabriek. Je houdt je bezig met mechanische, pneumatische en hydraulische componenten. Hierbij kun je onder andere denken aan lagers, pompen, tandwielkasten, transportbanden, cilinders, warmtewisselaars en kleppen. Samen met een team van +- 20 man ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse onderhoud binnen de fabriek. Hierbij handel je oplossingsgericht en schakel je bij zeer gecompliceerde storingen tijdig hulp in. Je draait ongeveer 1x per 6 weken consignatiedienst. Wanneer je niet bezig bent met een storing, pleeg je preventief onderhoud.
Als E/I Monteur ben je verantwoordelijk voor een vlekkeloos productieproces. Je werkt samen in een Technische Dienst van 12 monteurs, opgesplitst in WTB en E/I. Hierbij los je storingen op in schakelkasten, meet- en regelsystemen en PLC's. De fabriek word constant doorontwikkeld op het gebied van automatisatie en robotica. Op het moment dat er geen storingen zijn in de fabriek, ben je bezig met preventief onderhoud of revisie werkzaamheden in de werkplaats. Daarnaast is het handig als je een basis kennis hebt van werktuigbouwkunde, en enige ervaring hebt met frequentieregelaars.
Als operator in de zuivelproductie ben je verantwoordelijk voor het bedienen, controleren en bijstellen van de productielijnen. Je bewaakt de voortgang van het proces, voert kwaliteitscontroles uit en signaleert afwijkingen of storingen. Je werkt nauwkeurig volgens vastgestelde hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen binnen de voedselverwerkende industrie. Dagelijks zorg je ervoor dat de productie soepel verloopt, van het verwerken van melk tot het verpakken van eindproducten. Je werkt samen met collega’s van logistiek, kwaliteit en techniek om de productie optimaal te laten verlopen. Deze functie vraagt om technisch inzicht, verantwoordelijkheidsgevoel en een passie voor voedselproductie.
In deze veelzijdige functie combineer je jouw technische kennis met coördinerende verantwoordelijkheden binnen een klein team van vier tot vijf collega's. Je voert onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uit aan machines en installaties en zorgt voor een optimale technische staat van het productieproces. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het maken van planningen, het verdelen van werkzaamheden en het aansturen van het team. Je fungeert als eerste aanspreekpunt binnen de technische dienst en ondersteunt bij het opzetten en verbeteren van processen, tevens rapporteer je rechtstreek aan de hoofd TD. De functie biedt ruimte voor een mooie balans tussen meewerken en structuur aanbrengen. Affiniteit met de zuivelindustrie is een pré, net als goed technisch inzicht.
