Als Mixbereider ben je verantwoordelijk voor het mixen van verschillende recepturen in de mengkeuken. Je bent verantwoordelijk voor het zorgvuldig samenstellen van grondstoffen, het doseren en wegen van bulk/zakgoederen, en het koken, pasteuriseren, en homogeniseren van verschillen mixen. Aan de hand van de productieorders stel je zelf kookrecepturen samen, en zorg je in samenwerking met de teamleider en werkvoorbereider dat er voldoende grondstoffen en mixen klaarstaan voor een ongestoord productieproces. Je reinigt de keuken, tankenpark, en machines, bent verantwoordelijk voor een correcte batchregistratie en werkt conform HACCP een hygiëne eisen. Ook werk je mee aan het omstellen van productielijnen.
Als operator ben je verantwoordelijk voor het bewaken, controleren en bijsturen van het proces. Je bedient diverse machines, stelt deze af en voert kleine onderhoudswerkzaamheden uit. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het schoonmaken van de machines zodat de kans op storingen zo laag mogelijk blijft, waardoor het proces vloeiend blijft verlopen. Je werkt in een twee ploegensysteem, de ploegen draaien van 05.00 uur tot 14.00 uur en van 14.00 uur tot 23.00 uur.
Als Allround Monteur binnen de Technische Dienst ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor het gehele onderhoud aan het geavanceerde hightech machinepark. Je signaleert en verhelpt storingen aan zowel elektrotechnische, werktuigbouwkundige, of PLC besturingen van machines, installaties en robotica. Je verricht zowel correctief als preventief onderhoud aan het hightech machinepark. Je denkt mee in verbetervoorstellen op zowel gebied van het proces als op gebied van machines. Je reviseert en repareert machines, en je voert controles uit m.b.t. veiligheid. Hier door zorg jij er voor dat het productieproces optimaal verloopt.
